把鹿脱角熬制成鹿角胶,说起来好像很简单,就是洗刷干净,剁成碎块,浸泡出杂质,然后点火熬煮,最后过滤出杂质,继续小火熬煮。
虽然不难,但实际操作起来,很麻烦。
最麻烦的还是洗刷鹿脱角这一步,越是时间长的鹿脱角上面的污垢就越多,洗刷起来就越麻烦。
这可是大冬天啊,山谷里的气温虽然比外面高一点,可也在零下。
气温零下的环境里,在小溪里洗刷鹿脱角,那个酸爽。
刘红军再一次感慨,如果有个空间该多好啊!
那样,他也不用带着钱胜利他们过来,自已一个人过来,把所有的鹿脱角找出来,带回家,慢慢的洗刷干净。
到时侯,是熬煮鹿角胶,还是当作工艺品卖也好,都随他的心意。
刘红军再次洗刷出五架鹿脱角之后,又到爬犁上,把另外三口八印大锅拿下来。
这次进山,刘红军他们一共带了四口八印大锅。
刘红军又搭建了三个简易的土灶,把八印大锅架到土灶上。
刘红军把鹿脱角剁成小碎块,放到锅里,加上水,浸泡着。
然后继续去刷鹿脱角,刷干净剁成碎块,放到锅里加上水浸泡。
刘红军一口气,把四口锅全部浸泡上鹿脱角的碎块。
这才去第一口锅,拿着木棍慢慢搅拌一下,把里面的水倒掉,再次洗刷一遍之后,然后继续加水,继续浸泡。
然后第二口锅,第三口锅,第四口锅。
这个浸泡可不是一时半会就能浸泡好的,要浸泡到完全看不到杂质才行。
刘红军一边搅拌着锅里的鹿脱角碎块,一边琢磨着,自已好像失策了。
这鹿脱角光是浸泡,没有两天都浸泡不干净。
这么多鹿脱角,想要全部熬制成鹿角胶,没有一两个月,根本完不成。
琢磨了一会,刘红军上车上拿出铁锹,在溪流边上挖出一个大坑。
这坑,不是很深,这个天也挖不了太深。
把溪流的水引到坑了,另外一边有个口子,水记之后,就会从另外的口子流出去,又汇入小溪中。
刘红军让溪水进入大坑,慢慢冲刷。
直到坑里的水变得清澈之后,下面的出水口用石头堵上,让水能够流出去,但是鹿脱角的碎块流不出去。